La carta de vinos, por favor es un atlas
mundial de viticultura que contiene
8000 años de historia y explora 56
países y 92 mapas.
SINOPSIS
¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino? De las orillas del mar Negro
a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre
y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay?
¿Cómo llegó la vid a Japón? La carta de vinos, por favor es un atlas mundial
de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de
la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta
el más reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del mañana. Además
de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de
origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de pro-
ducción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de
litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias
recibidas.
