Un libro completamente ilustrado para conocer a fondo la cocina japonesa. Recetas, anécdotas, historias, menús, gestos, técnicas, utensilios, ingredientes… Una invitación a descubrir las costumbres y los sabores japoneses! ¿Cómo se moldea el suhi? ¿Cu
| Autor | |
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| Editorial | |
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| Páginas | 128 |
| Formato | Tapa blanda |
