Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3)

Tercera entrega de una serie que mezcla todo
el encanto de Japón con el placer y la
sensualidad de la comida.
Koishi y Nagare Kamogawa son investigadores gastronómicos.
En el pequeño restaurante escondido en las callejuelas de Kioto
donde sirven comida casera, también piden a sus clientes que
reproduzcan los platos que han marcado sus vidas. Gracias a los
recuerdos de sus clientes, padre e hija reconstruyen la receta de
cada plato con avidez y curiosidad. El origen de los productos, el
tiempo de cocción o la preparación de los ingredientes… cada
detalle es importante para recrear esos sabores inimitables
salpicados de nostalgia. ¿Los sabores del arroz al curry, el
yakisoba o las gyozas permitirán a los clientes perdidos en los
meandros de sus recuerdos pensar por fin en el mañana?